A Michel Reybier Hospitality edition

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N°28

Céline Fribourg

Les éditions Take5 mettent du cœur et de l’art à l’ouvrage. En émergent des livres d’artistes qui s’approchent davantage d’une œuvre d’art que du simple livre et où se rencontrent la photographie, l’écriture, le graphisme et le design. Au détour de ces lignes, Céline Fribourg leur créatrice, expose les particularités de ce médium d’expression multidisciplinaire où débattent les arts.

Louis-Philippe Dalembert

Romancier et poète prolixe, Louis-Philippe Dalembert est inspiré par les situations chaotiques, qu’elles soient politiques ou créées par des catastrophes naturelles. Sa naissance en Haïti a sans doute façonné sa grande sensibilité à la fragilité des êtres et des choses.

La photographie de mode

Capturer la mode… Son évolution, ses fastes, ses égéries, ses faiseurs de rêve… Si aux prémices de son histoire son crédo fut montrer pour vendre, la photographie de mode s’est imposée comme art à part entière voire dominant tant les images qu’elle produisit ont envahi le paysage culturel contemporain.

Maurizio Galante

Membre permanent de la Chambre Syndicale de la Haute Couture depuis 2008, Maurizio Galante est aussi créateur de costumes de théâtre, de sculptures, de scénographies, d’objets de design… Artiste avant tout, il multiplie les supports d’expression au gré de ses inspirations.

Hommage au cinéma

Chaque année, au moins de mars, les Rencontres du 7e Art célèbrent le cinéma autour d’un festival sans compétition, où le spectateur (re)découvre des œuvres majeures et partage sa passion avec de prestigieux invités, venus des quatre coins de la planète.

Sofiane Pamart

“J’aime que ma musique résonne dans la vie des gens, j’aime qu’elle éveille des émotions, des sensations, qu’elle entre dans les vies, qu’elle les relie entre elles, qu’elle fasse vibrer les moments forts.”

NFT – Les nouvelles règles de l’art

Tout le monde en parle, souvent sans bien comprendre de quoi il s’agit exactement. Une chose est sûre, les NFT ont représenté près de 50 milliards de dollars de transactions en 2021. Alors, dans le monde de l’art les NFT sont-ils un nouvel eldorado ou un mirage virtuel ?

L’art, nouvelle arme de séduction du luxe

‟L’art est un luxe”. Flaubert ne s’y est pas trompé.
Cette liaison heureuse entre art et luxe, n’est pas née avec une tendance marketing, elle a toujours existé. Profondément ancrée, presque indissociable par essence. Aujourd’hui, le luxe abolit le mince écart qui existe entre les deux mondes et vient renforcer la désirabilité et le prestige d’un secteur considéré comme trop matérialiste.
Avec l’art, le luxe s’offre-t-il un supplément d’âme ?

La Cure Reset : un programme sur mesure

Clinique Nescens – Genolier

La cuisine est-elle un art ?

Dans leur restaurant, les quatre chefs choisis par Michel Reybier, propriétaire de La Réserve, livrent chacun une vision très personnelle de l’art de cuisiner, inspirée de leurs origines respectives. À l’Eden Kitchen & Bar, Marco Ortolani joue les produits locaux de saison dans une cuisine créative marquée par ses racines italiennes. Au Tsé Fung—seul restaurant chinois étoilé de Suisse—Frank Xu décline une cuisine cantonaise de haute volée. Au Gabriel, Jérôme Banctel invite au voyage des saveurs, avec toujours un clin d’œil à ses origines bretonnes. Enfin, à La Voile, Eric Canino défend une gastronomie bien-être raffinée, à la générosité toute provençale. La cuisine est-elle un art ? Entrée des artistes…

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